Vendredi 7 novembre 2008
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04:18
J'avais dessiné ce patron pour en faire une bricole quelquonc il y a de ça une quinzaine d'année et j'en ai encore rien fait ... c'est bien moi !!! Mais j'aime
ce chat et je vais y réfléchir. Je dois faire quelque chose avec. J'espère retrouver dans mes boîtes des vieilles bricoles d'il y a plus de 10 ans (dessin, terre cuite, couture ...) pour
pouvoir vous les montrer. Comme ça vous pourrez rire avec moi. HaHaHa !!! Je regarde ça dans les jours qui vient puis je fais les photos ensuite je publis la semaine prochaine ...
j'espère bien !
Mardi 4 novembre 2008
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18:34
Préchauffer le four à 425°F
Donc, dans un poêlon de 10 pouces je mélange ¼ de tasse de margarine + 3 c. à table de cassonade +1/3 de tasse d'eau. Je brasse jusqu'à ce que le tout soit fondue et là j'ajoute 2
grosses pommes + 1 petite tranchées mince. Je laisse cuire jusqu'à ce que les pommes soient tendres.
Ensuite, dans un bol à mélanger je casse 2 gros oeufs + 3 oz de lait environ + 1 c.à table de sucre blanc + une pincée de sel + 2 c.à table de farine blanche que je saupoudre doucement à
l'aide d'un petit tamis dans le mélange tout en fouettant. (Si on met la farine directement à la cuillère cela fait de gros grumeaux). Donc il faut bien fouetter cette
préparation pour faire entrer l'air. Dans un autre poêlon de 10 pouces, je fais fondre 1 c.à table de margarine à feu moyen puis j'y verse le mélange d'oeufs. J'enfourne et je n'ouvre
plus le four. Je laisse cuire environ 25 minutes. Jusqu'à ce que le soufflé soit comme un ventre de femme enceinte ... hihihi ... et que la couleur soit bien bronzé.
Dès qu'on le retire du four, le soufflé ce dégonfle. coupé en part et garnir de la sauce aux pommes.
J'ai voulu photographier le soufflé bien gonflé mais j'ai oublié de préparer l'appareil avant de le sortir du four. Quand j'ai été prête à faire la photo, je vous ai photographié un
beau DÉ-soufflé ... hahaha !!!
C'est vraiment délicieux au petit déjeuné mais je connais deux petites princesses qui aiment bien le manger au repas du soir. Louloute me le réclamme
souvent ce soufflé et Nana ne prends pas le temps de respirer entre chaque bouchée ... hihihi ...
Par Susanna
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Publié dans : Chez Susanna Romantica
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Dimanche 2 novembre 2008
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Voilà !! à ce jour, vous avez tout vue les bracelets et porte-clefs de la dernière semaine d'octobre.
Par Susanna
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Publié dans : Bracelets
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Samedi 1 novembre 2008
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02:55
Après mon couscous et mes bricks au thon , voici deux
autres plats de la tunisie. Celui de droite était un peu râté mais quand même délicieux. En tout cas, princesse Nana ne c'est pas fait prier pour manger
!!
Par Susanna
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Publié dans : Chez Susanna Romantica
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Vendredi 31 octobre 2008
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01:34
Il nous a prit l'envie de manger une pizza . Et pouquoi pas ...!!!
J'ai mélangé 2 Tasses ¾ de farine avec 1 petit sachet de levure sèche active et une petite cuillère de sel. J'ai mélangé dans une tasse à mesurer, 1 tasse ¼ d'eau chaude avec 1 cuillère à
soupe d'huile d'olive. Puis j'ai ajouté graduellement le liquide à la farine. J'ai enfariné mon plan de travail pour pétrir la pâte. Comme la pâte était légèrement collante,
c'était bien car elle a absorbée la farine du plan de travail qui lui manquait pour prendre une belle texture. J'ai déposé la pâte dans un bol un peu huilé, couvert d'un linge et laissé
lever une heure à l'abri de l'air, à la chaleur.
Pendant que la pâte levait, j'ai fouillé le réfrigérateur à la recherche de quelques légumes restants que je ne voulais pas perdre pour garnir la pizza.
J'ai huilé une plaque à pizza, puis princesse Louloute c'est fait un plaisir de frapper la pâte levée de son petit poing pour la faire dégonfler. J'ai déposé la pâte sur l'assiette
pour l'étaler plus grand que l'assiette. J'ai replié ce qui dépassait de l'assiette pour en faire un petit rebord. Louloute n'arrête pas de tourner autour, de chipper des
morceaux de légumes ... J'étend la sauce à pizza, de minis cubes de tomates et j'étale le fromage. Je garni de champignons tranchés, de poivrons oranges en minis dés, de tomates,
d'olives noires tranchées et de morceaux d'asperges en boîte et hop au four. Bonne Appétit !!!
Par Susanna Romantica
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Publié dans : Chez Susanna Romantica
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[photos par Susanna Romantica
2010]
